レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆
昨日作った、玉ねぎドレッシング、一晩置いたら益々美味しくなっていて、気をよくしてUP☆
実は、ピエト○の玉ねぎドレッシングが好きで、よく使ってうたのだけど、コメント欄で”作って”ってリクエストも頂いて、やる気モリモリ☆オリジナルをなめなめ出来ました＾＾
自分で作るとオイルも少なめに出来るし、思う存分使えて嬉しいな。
シンプルなので、お魚のソテーにかけたり、マヨネーズやお醤油を加えたり、ハーブやニンニクでアクセント付けたりしていろいろに使えそうです。
今日は湯剥きしたトマトをそのまま漬け込んでマリネに。黒幕が帰ってくるまでビールと一緒にお休み中です☆
そして、そんな日の献立。
＊＊＊太字はレシピへ飛びます。＊＊＊
玉ねぎドレッシングでトマトのマリネ。豚肉の味噌生姜和え・夏の薬味のっけ（今日は紫蘇と茗荷で）ワカメのキンピラ（今日は、オクラ・長いも・人参）ささがき牛蒡のお味噌汁白いご飯
＊＊＊抱っこ抱っこーーー☆
抱っこ大好きな２歳の娘です。可能な限り抱っこしようとは思うけど、重くて・・・☆
今日は両手にお買い物の袋も下げてたので、”抱っこは荷物置いてからでもいい？”って聞くと、
ゆう”えーー。抱っこがいいーーー。”
YO”だって、お手手一杯だもんー。ごめんね。”
ゆう”ちゅーしてあげるよ。おかあさん。”
YO”☆！！・・・・・（=´∇｀=）え〜〜〜。それなら〜〜〜♪”
と、今日も負けてしまいました。
こんな技、いつ覚えたんだろ？？？
ほっぺに３回チューで、エレベーター無しの３階の我が家までウキウキで上っています♪
ちなみにYOMEがちゅーしても、黒幕は抱っこしてくれないだろうな☆(ё∇ё)
なかなか皆さんのところへお邪魔出来なくて申し訳無いです・・・。
いつも変わらず温かいコメントに本当に感謝しています。
なかなか時間が作れないで居ますが、またお邪魔させて下さい。
今日はコメント欄もお休みさせてください。ごめんなさい。完全復帰できるように頑張ります！！
＊＊＊お気に入り玉ねぎドレッシング＊＊＊
おろし玉ねぎ・・・大さじ５
酢・・・大さじ５
砂糖・・・大さじ５
サラダ油・・・大さじ１
黒胡椒・・・少々
塩・・・小さじ1/2〜お好みで（オリジナルに近づけるなら小さじ１位入りました。）
玉ねぎと、酢と砂糖を良く混ぜたらサラダ油を加える。塩を様子を見ながら加える。
一晩置くともっと美味しいです。
玉ねぎを卸すのが面倒だったら、１/４個を他の材料と一緒にミキサーにかけてもOKです。
みじん切りでもOK。ただ、その場合は玉ねぎが少し辛いので、出来上がってすぐではなく。一晩くらい置いてから使ってください。
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