なんてこと無いレシピなのだけど、娘が大好きなので、こちらも覚書。
キュウリを昆布茶（または塩昆布）と生姜でモミモミするだけ〜。好みでレモン汁と黒コショウ。コショウ味は黒幕の好みです。
夏はキュウリ５本１００円を見かけたら、全部これになっちゃうこともアリ☆娘のお弁当にもいつも入っています。
夕方から雨・・・な今日の献立。
鶏と蓮根としめじのキンピラ煮。箸休めキュウリ。トマトのマリネ。かぼちゃのはちみつゴマ煮。玄米入りご飯。ワカメと玉ねぎの人参の先っぽのお味噌汁。葡萄。なんだか思い切り地味色の煮物だけど、夏は副菜がカラフルなので、かえって落ち着きます。
この煮物、冬は七味、夏は山椒をふって大人は食べるの。しみじみ美味し♪
＊＊＊箸休めきゅうり。
きゅうり・・・２本
昆布茶（または塩、塩昆布やゆかり等でも美味しいです）・・・ひとつまみ〜お好みで
生姜のすりおろし（または千切り）・・・ちょこっと
レモン汁・・・小さじ１（お好みで。無くてもOK）
きゅうりは小口に薄く切り、昆布茶をまぶして５分ほどおいてから､ﾓﾐﾓﾐする。生姜を加えて、塩（または昆布茶・塩昆布）などで調味して好みでレモン汁・黒コショウを振る。
＊＊＊下記事に今月号マートにドーナツレシピ。の記事を書いています。良かったら覗いて下さい。
＊＊＊続きは育児日記です。
＊＊＊きみはほんとうにすてきだね。
昨晩、お風呂屋さんで娘に読んでいて、思わずYOMEが泣いてしまいました。
”きみはほんとうにすてきだね。”という絵本です。
意地悪でワガママな怪獣、ティラノザウルスが、一人の優しいお友達によって心が変わっていくお話です。
２歳児にしては、文章も多くて、飽きちゃうかな？と思ってて今まで読んだことがなかったのけど、YOMEが泣いたからなのか”もういっか〜〜い！”と何度もせがまれ、何度も読みました。
娘が真剣に絵を眺める顔も楽し。
お風呂で体はポカポカ。そして絵本で心も爽やかにポカポカになりました。
帰り道、自転車で”えほん、おもしろかったねー”と言いながら、二人で風をきって走ってなんとも気持ちよかったです。
同じ本を読んで、一緒に感動できるなんて嬉しいな。（娘のツボはまた完全に理解できないけど☆）
これからもっと、映画をみたり、観劇したり、コンサートに行ったり、一緒に出来ることが増えていくんだと思うと楽しみ。
またいっぱい、一緒に本を読もうね。
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