
大きな冬瓜を近所のお友達にもらって、簡単に煮ました。
すっごく手抜きして、ホタテ缶で煮て、だし汁要らず。おくらをそのままいれて、片栗粉要らず☆
生姜をいれてオワリ☆暑いから、これでいーのだ。
今日は素麺定食。
素麺。
揚げ茄子。
冬瓜の薄煮・オクラとホタテのあんかけ。
プチトマトのお浸しと箸休めキュウリ。(昨日と引き続き)
この献立は今日のお昼ご飯です。
黒幕用には、これにプラスお刺身。
実は今日は夕方から実家に帰っているのです。お盆なので、祖母にも手を合わせなければ☆
冬瓜の煮物はお土産にも持参しました。
***冬瓜の薄煮・手抜きバージョン☆
冬瓜・・・300g
ホタテ缶・・・小1缶
生姜・・・1片(千切り)
オクラ・・・3本
1)冬瓜(300g)は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
2)ホタテ缶を汁ごと、1の冬瓜、水200ccを鍋にあわせて、冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
3)小口に切ったオクラと生姜を加えて、塩で味を整えて出来上がり♪
***続きは育児日記です。
***わきのした、かわいいー。
”ゆうちゃんの、お鼻かわいいね。”
”ゆうちゃんの、眉毛かわいいね。”
”ゆうちゃんの、膝小僧かわいいね。”
部分ごとに娘を褒めては、親ばか健在です。
黒幕も同じく。
先日、黒幕と娘が一緒にお風呂に入ってたら、
”おとーさん、&’%&$) かわいいね”
と言う娘。
黒”どこ?”
ゆう”あのね。ここ。”
・・・指した先は脇の下。
え”???☆Σ(- -ノ)ノ Σ(- -ノ)ノ Σ(- -ノ)ノ
黒”ここは、脇の下って言うんだよ。”
ゆう”・・・おとーさんの、わきのした、かわいいね!、すごーくかわいいね!”
黒幕は嬉しそうですが・・・
ちっとも可愛くないんですけど☆


2008年08月 