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残暑が厳しいけれど、夜や朝に吹く風が気持ちよくなってきました。
こうなると名残惜しいものが一杯。カキ氷や冷やし中華、冷やし緑茶にアイスコーヒー。食べ物ばっかりだ☆
夏はコーヒー薄めに入れたアイスコーヒーにマーマレードを落とすのが好き。
なので、パンバージョンも作ってみました。
マーマレードを仕込み水と砂糖代わりにタップリ入れて、コーヒーもくっきり香ります。
マーマレードは捏ねている内に細かくなります。たっぷり入れるけどオレンジの爽やかな香りがたって、甘さは控えめ。大人パン♪。
ちょっと、面白い形なのは友人のイタリアのお土産のこんな型で焼いたから↓
シリコン型です。マイナス60度から上は280度まで!!!
冷やし菓子も作れます。嬉しいな^^。まずはパンをお礼に持って行こうと思います♪
***続きは育児日記です。
***阿波踊り♪

昨日は一日出かけた帰りに、最寄駅の阿波踊りの前夜祭(?)
に遭遇。
眠そうに電車に乗ってた娘も、音楽を聴いて大はしゃぎ☆
この音楽って、魂から揺さぶられるものがあります。
踊ってるのは子供からお年寄りまでさまざま。
皆格好良かったなあ。
来年は本気で参加しようと(娘と一緒に^^)思っている私。
今日から阿波踊り本番!思い切り堪能してきます。
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オレンジとコーヒーのパン
[[attached(1,left)]][[attached(2,right)]]台所が暑くてなかなかパンを焼く腰が上がらないのだけどYOMEちゃんの[http://yomecafe.blog61.fc2.com/blog-entry-887.html コーヒーとオレンジのパン]を見てどうしても食べたくなって作りました。ちょうどオレンジピールが家にあ
- 2007/08/28(火) 09:48:53 |
- Delicious Smile


2008年05月 