夏の手抜き簡単煮物です。
ベーコンと海苔の旨みでだし汁要らず。・・・しかも海苔の佃煮を利用しちゃうので、調味料の加減も要らず。鍋に入れたらほったらかしー。
大人は、山葵を落としてもおいしいです。
後はちゃちゃちゃとサラダでも作って、残暑の献立終わり☆
忙しい月曜日のはじまりー☆今日の献立。
ジャガイモとベーコンの海苔煮。NIPPONセビーチェ。冷奴（水菜と塩昆布、しらすを揉んだもの・トマト）玄米入りご飯きのこのお味噌汁梨ぶどう＊＊＊ジャガイモとベーコンの海苔煮。
ジャガイモ・・・3個
ベーコン・・・2枚
＝A＝
水・・・200ｃｃ
海苔の佃煮・・・大さじ１
１）ジャガイモは皮を剥き一口大に切り、さっと水にさらす。ベーコンは1センチの短冊に切る。
２）鍋にベーコンとジャガイモを入れ、軽く（ベーコンから出る脂で）炒める。
３）Aを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
・・・お水の分量は”ヒタヒタ”で。お鍋の大きさによって変わるので調整してください。
＊＊＊続きは育児日記です。
＊＊＊遊んだ遊んだー☆
昨日の日曜日、また思いっきり遊びました。
朝から、シルバニアの森キッチンへ。この日は夏祭りがあるというので、またまた行ってしまいました。
前には会えなかった、猫ちゃんやピンク色のウサギに娘も大興奮！
その後、児童館で遊んで、お昼寝もせずに大フィーバー・・・
夕方は、舎宅の友達家族と花火大会。眠気も手伝ってハイテンション。
勢いにのって、”阿波踊り”のフィナーレに間に合うかなあ・・・と3人で自転車で駅まで。
見れましたー！
こんな風に肩車が出来るのも今年で最後かな？？
娘だけは特等席で見れました。
阿波踊りの駅周辺は、路上ライブ（ロック・ポップ・ジャズ・ゴスペル・・・何でもある！）、路上落語や、路上紙芝居、路上カードマジックまでありました。抑揚した雰囲気がまた楽しいなあ。
お祭りの余韻はまだまだ残っていそうです。
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