手抜き☆楽チンメニューです。金曜日だし。（←関係ないけど☆）
青魚の時は梅風味おかずをあわせるのが好きなので、梅干と塩昆布で煮てみました。
葱の甘みが幸せ。冬の味わいも豊かだなー。

あっという間に金曜日。今日の献立。



◎秋刀魚の塩焼き。
◎長ネギの梅昆布煮奴。
◎何故か伊達巻☆（答えは育児日記で。）
◎カボチャの炊いたの。

◎ほうれん草ときのこのお味噌汁。
◎白いご飯。

◎みかん。

＊＊＊長ネギの梅昆布温奴。

長ネギ・・・2本
絹ごし豆腐・・・１丁
塩昆布・・・ふたつまみ
梅干・・・２個


１）長ネギはぶつ切り、豆腐は大き目の一口大に切り、塩昆布をちらした、フライパン（浅いほうがお豆腐が取り出しやすいです。）に入れる。
２）水100ccを加えて、葱が柔らかくなるまで煮る。
３）器にもり、叩いた梅干をのせて出来上がり。お好みでゴマを振っても美味しいです。
梅を省いて、七味唐辛子、ごま油なんかもオススメ。

ちなみに、えのき茸やしめじなど、火が通りやすいものだったら、材料全部耐熱容器にいれてチン☆でもOKです。簡単だけど、美味しい小鉢。

＊＊＊金曜日です。”女神のレシピ・子供が喜ぶおかず”を更新しています。
良かったら覗いて下さい。→


＊＊＊続きは育児日記です。

＊＊＊撮影☆

今週、来週は撮影続きです。
昨日も撮影していました。”時間も短いですし、お子さんもご一緒に・・・”と言っていただき、娘の見守る（？）なか、楽しく終了しました。

ピースをする、お茶目なカメラマンさん＾＾

カメラマンＭさん、てぬぐい愛好家だそうで、嬉しい共通の話題でした。


そして、”ぽぽちゃん”を背負いながら、おしりかじり虫を踊る娘です。


何の撮影だったかは、また発刊されてからお知らせします☆
実はこの撮影の為に”伊達巻”を作ったのでした。

どんどん寒くなってきました。
お風呂の湯気が幸せな夜です。
お風呂のたびに
”ふーーー☆あったかい　は　きもちいいねー”と言う娘。
本当だね。

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓

1. 2007/10/26(金) 19:15:53 |
2. 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!