よめ膳＠YOMEカフェお豆腐のたらこ煮。　と献立。

[2007年10月30日(火)]

桃色の麻婆→みたいだけど、こちらはもっともっと和風で柔らかい味。
かつお出汁でたらこと葱を煮て、生姜をちょこっと落としただけ。たらこ好きYOMEは、そのまま一杯。ご飯にかけて一杯食べたい一皿になりました＾＾

火曜日の献立。

豆腐のたらこ煮。
色々野菜（のこり野菜）の温サラダ。ゴママヨかけ。
春雨サラダ・ささみ肉入り。

麦入り大根ご飯。（大根

汁ダクおかずなので、お味噌汁なし～～。

＊＊＊豆腐のたらこ煮。

絹豆腐・・・１丁
長ネギ
出し汁・・・２カップ
たらこ・・・１腹
しょうゆ・・・小さじ２（たらこの塩気で加減）
みりん・・・小さじ1/2
生姜の千切り・・・小さじ１

１）長ネギは斜め切り、お豆腐は一口大に切る。
２）出し汁を温め、１と生姜を加え、たらこをほぐしながら加える。塩加減を見ながら、醤油とみりんを加える。
３）水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり。

＊＊＊下記事に、MART12月号で、クリスマスコーディネートとドーナツレシピ。を書かせていただいています。良かったら覗いて下さい＾＾

＊＊＊続きは育児日記です。

＊＊＊ペットボトルの蓋。

娘がもっと小さいときは、ペットボトルの蓋を食べちゃったり、飲み込んじゃいけないと
背の高いテーブルの真ん中へ置くようにしてました。

でも、気づくと今では椅子に登ってペットボトルをつかんで、蓋をあけて飲んで、また閉めてる。

何気ないことだけど、大きくなったなあと思う瞬間です。

先日、お友達の家で身長を測ったら、９０ｃｍだった。
”大きくなったねえ”と言うと、
”おおきくなったよ。おねーちゃんだもん。”
と即座に返ってきた。

近所の友達に弟が生まれて、すっかりおねえちゃん気分の娘。

”おちゃ　の　ふた　もあけれるし、しめめれれるし（閉めれるし）、
すごいんだよ！！”

と得意気。

最近のワガママ三昧にヘロヘロになることもあるけれど、
日々学んでいるんだね。

もうすぐ３歳。

大きくなったね。