よめ膳＠YOMEカフェ白菜と鮭の炊き込みご飯。

[2007年11月01日(木)]

おおきい～～～～白菜を頂きました。
保存しようと運んだら、たっぷりな外葉が少しはがれてしまいました。
もったいないので、早速調理。甘い白菜をご飯に炊き込んでみました。冷蔵庫にあった塩鮭も一緒。冬の甘さと塩加減、良い具合です＾＾

さて、大きな白菜で何をつくろうかなー。たっぷり白菜漬け、たっぷり鍋、キムチに挑戦。やるきBY食欲は止まりません♪

木曜日の献立。

人参ハンバーグ→
カボチャのガーリックソテー。
レンコンのマヨ金平。

白菜と鮭の炊き込みご飯。
しめじと卵のお吸い物。

柿。

＊＊＊白菜と塩鮭の炊き込みご飯。

白菜の外葉・・・２枚
塩鮭（切り身）・・・１枚
かつおぶし・・・１パック（４ｇ）
醤油・・・小さじ１

米・・・２カップ
水・・・２カップ

バター・・・小さじ１

１）白菜は７ミリ幅くらいの太い千切り、塩鮭は一口大に切る。
２）米はあらって、炊飯器に水、醤油とあわせて、１とかつおぶし、バターを上に乗せてスイッチを入れる。

＊＊＊続きは育児日記です。

＊＊＊猫ごっこ。

最近、猫ごっこがはやってる娘。

にゃーにゃー言いながらくっついてきて、ほっぺスリスリしたり、
”ゴロゴロしてー”といって、首のあたりを、イイコイイコしてあげると

”にゃー。きもちー。”

とすっかり猫さんになっています。

近所の猫を私がやたら可愛がるモンで、猫になりたがっているらしい。

”ゆうネコ、だっこしてー。っていってるよ。おかあさん。”
”ゆうネコ、おやつ、たべたいっていってるよ。おかあさん。”
”ゆうネコ、かわいい？かわいいでしょ？　かわいいっていって。おかあさん。”

猫ごっこのときは、普段の女王ぶりが倍増する娘・・・☆

”ねこ　の　だっこしてー。　ねこ　の　だっこー”

これは、お姫様だっこのこと。
片手でする抱っこは嫌で、両手で大事に支えて欲しいのだ。

”ゆうちゃん、重くなってきたもん。そんなに長い時間、お母さん抱っこ出来ないよー”って訴えると、

”ゆうちゃん、じゃないもん！ゆうネコだもん！！だから、おもたい　じゃないもん！”

うむー。正論なんだろうか☆

ニャーニャー言って、軽くなるなら、私だって言うよ。