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またまたもちもち☆

またまたモチモチ☆です。油揚げにお餅の組み合わせ、大好きなのです。お出汁のしみたジュワジュワ油揚げに、もちもちー。
ラクチン海老餅巾着→ニコ
にも似てるかな???ロールにするとまた違った食感です。

金曜日の献立。
お花はプレゼント♪
もちもち信田真巻き。
鯵の南蛮漬け(お母さんのお土産)
ほうれんそうとシラスのお浸し。

牛蒡のお味噌汁
白いご飯。

梨。

・・・もちもち・・・結構お腹にたまります。ご飯なしでもいいかも。

***もちもち信田巻き。

油揚げ・・・2枚
豚薄切り肉・・・6枚
白玉粉・・・90g
水・・・90cc

出し汁・・・400cc
醤油・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2

1)油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、辺を切り落として広げる。
2)白玉粉に分量の水を少しずつあわせ、耳たぶくらいの硬さにもむ。2等分にわけ、それぞれ油揚げの上に広げる。
3)豚の薄切り肉を白玉粉の上にずらしてかさね、手前から巻いて行く。
4)鍋に出し汁、醤油・みりんをあわせて煮立て3を入れて、静かに20分煮込む。

***金曜日です。女神のレシピ”こどもがよろこぶおかず”を更新しています。
良かったら覗いて下さい^^→nawa3.gif


***続きは育児日記です。


 


***素敵なお花。

昨日は、珍しく夜にお仕事で、黒幕に娘をまかせて、3時間ほど外出してきました。
場所は青山。おいしいご飯と楽しい会話。娘が居ない外での夜ご飯・・・何年ぶりだろう。
ちょっと浮き足立っちゃう、不良母さんな私でした♪

”黒幕、今日はありがとう~~!”と家に帰ると
まだ娘も起きていて、
”おかーさん、おほよく(お洋服)の、とこ、みてみて!”って言う。

”???”

とクローゼットのドアをあけると、

オレンジ、黄色、好きな色ばっかり♪

お花のプレゼントでした。

”けっこん の きれんび(記念日) おめでとう”

結婚記念日はまだちょっと先なのです。でも、私が居ない昨日の晩、
黒幕が娘と一緒に、私に内緒でプレゼントが買える絶好の日だと、
二人で夕方、出かけてくれたみたい。

そして、娘の選んだ花はこれ
黄色いかわいい花。ありがとう。
”これ、おかーさんにください。”とお花屋さんに言ってくれたんだって。

黒幕から、お花をもらったのは初めて。結婚11年目にして、初めてのお花のプレゼントは
娘と一緒に選んでくれた、黄色い花束でした。

嬉しかった。
ありがとう。

大切にします。


今度の黒幕のお誕生日には、娘と一緒に何をプレゼントしようかな。



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