箸進み大根→に沢山の”作ったよ〜”報告をありがとうございました＾＾
今日はその煮物バージョンといった感じです。梅とにんにく・・・ごはん進んじゃうんだよな。
献立に青魚が入っているときは、梅風味の小鉢をつける・・・となんとなく決まっている我が家。
これは、小鉢どころではなく、山盛り盛り☆
鶏モモと一緒に煮てメインにすることもアり☆ご飯はいつもより多目がオススメかも。
今日の献立。
秋刀魚の塩焼き。
大根の梅にんにく煮。
茄子のゴマ味噌チン☆
白いご飯
きのこのお吸い物
柿。
＊＊＊大根の梅にんにく煮。(4人分）
大根・・・1/3本
＝A＝
水・・・700cc
醤油・・・大さじ２
みりん・・・大さじ1.5
梅干（タネを覗いて叩く）・・・3個
削り節・・・1パック（４ｇ）・・・無くてもOK
にんにく（みじん切り）・・・1個分
おろしニンニク・・・少々
１）大根は1�儻�さの半月切り（または、いちょう切り）にする。
２）鍋にAを全てあわせて火にかけ、沸騰したら大根が柔らかくなるまで煮る。
３）お好みで香り付けにおろしニンニクも落とす。
＊＊＊金曜日です。”女神のレシピ・子供が喜ぶおかず”を更新しています。
良かったら覗いて下さい＾＾→
＊＊＊続きは育児日記です。
＊＊＊場所見知り。
先週は自宅と家の往復で、なかなかいつものママ友メンバーと会えず、
昨日の”ボジョレーPARTY”を一番楽しみにしていたのは私。
ウチでちょこっと乾杯したあと、皆でお友達のKちゃんの家に移動。
達のメンバーもいつも同じだし、
何も気にせずワイワイ移動したのだけど・・・。
固まりまくる娘・・・。
”ゆうちゃん、ここ、こわい。 おうち、かえる・・・。”って怪訝な顔。
”？？？なんで？？？。E君の家だよ？お友達も皆一緒だよ？”と返しても、がっぷり４つに手足を絡めてくっつき離れない。
最近、いっつもこんなです。
更に激しい人見知り、場所見知り・・・。初めてでなくても、久しぶりだと固まりまくり。私がトイレにでも行こうものなら、大号泣。しかも、ずっと抱っこ☆
というわけで、Kちゃんの家でも片手抱っこで盛り付けて、片手抱っこでお片づけ☆
片手抱っこで家事をするのは、１歳ちょっとならいざしらず・・・満３歳。重いよ〜〜〜。
たかだか４,５日行かなかっただけなのにーーーーー。
最近やたらと１年を早く感じる三十路過ぎのYOME。
３年しか生きていない娘とは、時間の流れ、違うんだろうけどね。
久しぶりのお友達に会ったり、おうちに行くときは、片手抱っこが基本。
筋肉モリモリついています・・・。ふー。
＊＊＊笑っていいともを見ていただいた方、ありがとうございます。（はずかしーーーー）
見れなかった！知らなかった！（←基本的に誰にも告知していないのです。黒幕や家族にも言わなかったのです・・・）と憤慨メール？？？も頂きましたが、そんな詳細もあわせて、”いいとも出演レポ”記事は今晩UPの予定です。良かったら遊びに来てください。
2008年05月 
