よめ膳＠YOMEカフェ長芋と大葉のわさび漬け。そしてFM横浜♪

[2007年12月07日(金)]

今日は炊き込みご飯なので、簡単なお漬物と煮物だけ～。
自家製浅漬けの素に山葵を加えて、大人味。これが長芋に合うのです。
大人味なので娘は食べられないけれど、娘に分けたくないくらい好き☆

金曜日（手抜き曜日☆）の献立。

栗と金時豆のおこわ（昨日頂いた栗の甘露煮。手作りはおいしい～）
大根と鶏の煮物（おでんみたいなお出汁で煮ました。）
長芋と大葉の山葵漬け。

きのこと牛蒡のお吸い物。

蜜柑・・・しかなかった。

＊＊＊長芋と大葉の山葵漬け。

山葵風味の浅漬けの素
水・・・1カップ
昆布・・・5センチ角1枚
塩（美味しいもの）・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ３
昆布茶・・・小さじ１
酢・・・大さじ１
山葵・・・大さじ１

長芋・・・1本
大葉・・・10枚

浅漬けの素は全てあわせて、テキトウに切った長芋を漬けるだけ。
山葵抜きで、普通に浅漬けの素としても使用します。

＊＊＊金曜日です。”女神レシピ・子供が喜ぶおかず”を更新しています。
良かったら覗いてください＾＾→

＊＊＊ちょこっとお知らせです。
来週の月曜日、FM横浜にて16時からちょこっと出演します＾＾
良かったら聞いてくださいませ。

＊＊＊続きは育児日記です。

＊＊＊シルバニア森のキッチン。

昨日は、週末撮影用の布やら色々仕入れに吉祥寺まで。
子連れの買出しは大変・・・☆だけど、付きあわせているのは私なので、
彼女のリクエストも聞き入れつつお出かけです。

テキパキ用事は済ませて、娘の大好きな、シルバニア森のキッチンへ。

お店に着くなり、ディスプレイを見て
”ふゆ。　ふゆ。　ゆき　がふってるよーー”
と大興奮。

”おひさぶり（＝久しぶり）で、うれしー！ありがとう！”と言われ、なんだか嬉しい。
こちらこそ、色々お付き合いありがとう＾＾

そして、スプーンとフォーク、両方持ってカレーにがっつく娘・・・。

美味しかったねえ＾＾
かっこいい食べっぷりです。