


メリークリスマス♪今年は正統派、チキンにしました。
去年は牛すじ肉、一昨年はサムゲタンだったなあ。(ブログ付けてると便利^^)
丸ごとチキンにも憧れるけど、家族がもう一人増えてからだなー。
娘の好物、エビフライもつけてワンプレート・・・にするちょっと豪快なお子様ランチみたいだ・・・。

ローストチキン
エビフライ
セロリとイカのサッパリ炒め。
パプリカのポタージュ。
黄身しょうゆのサラダ→

そして、娘と一緒にケーキも手作り。
夕方に完成^^
色んなことが一緒に出来るようになりました。
大きくなったなあ。

***ローストチキン。
鶏もも肉・・・2本
=A=
しょうゆ・・・大匙4
はちみつ・・・大匙4
ケチャップ・・・大匙4
ソース・・・大匙3
おろしにんにく・・・小さじ1
おろし生姜・・・小さじ2
酒・・・大匙3
1)鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあけてAに1時間以上漬け込む。
2)200度に余熱を上げたオーブンで15分焼く。
3)漬け込み液をフライパンにいれ、火にかけ煮詰めて2にかける。
***久々MARTブログ、更新しました^^。よかったら覗いてください^^→

***続きは育児日記です。
***ケーキはお任せ♪
炊飯器ケーキ→

はお手の物な娘。
今回はアレンジして、ココアを混ぜた生地にしました。
カスタードとバナナをサンドして仕上げるつもりです。

粉をあわせて・・・。

牛乳いれて・・・。

卵をいれて・・・。

また混ぜる。
で、スイッチONで炊飯器ケーキ完成!

一日おいて休ませて・・・。
デコレーションも頑張ります。

続きはまた明日^^
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- 話題の話題が秀逸です♪
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- 2007/12/27(木) 07:50:34 |
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